สเต็กเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้รักการกินเนื้อ ทั้งในร้านอาหารและการทำสเต็กที่บ้าน การทำสเต็กที่บ้านเองนั้นสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายและช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งรสชาติได้ตามความชอบ อย่างไรก็ตาม การทำสเต็กที่มีรสชาติอร่อยและเนื้อที่นุ่มนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย วันนี้เราจะมาแบ่งปันเคล็ดลับการทำสเต็กอร่อยที่บ้านให้คุณได้ลองทำตามกัน การเลือกเนื้อสเต็กที่มีคุณภาพ การเลือกเนื้อสเต็กที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะส่งผลต่อความนุ่มและรสชาติของสเต็ก โดยควรเลือกเนื้อที่มีการกระจายของไขมันอย่างสม่ำเสมอ เช่น เนื้อสันนอก หรือเนื้อสันใน นอกจากนี้ควรเลือกเนื้อที่ไม่มีเส้นเนื้อหรือเส้นเอ็นมากเกินไป การเตรียมและปรุงรสชาติ…